Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Praliné aux noisettes.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir aux épices.

Chocolat au lait 37% cacao.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Praliné aux amandes et noisettes.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Chocolat noir 65% cacao.