Coffret Maison N°3 – 330g

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Ganache chocolat noir aux épices.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Praliné aux amandes et noisettes.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Praliné aux noisettes.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Chocolat noir 65% cacao.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.