Caracas
Ganache grand cru Vénézuela,
noir 70% cacao, au « grué ».
Ganache chocolat pur Vénézuela mêlée au « grué » éclats de fèves de cacao torréfiées puis concassées. Long en bouche, il révèle une subtile amertume chocolatée, une texture douce et craquante tout à fait exceptionnelles.
Retrouvez ce bonbon de chocolat dans les coffrets
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