Bonbon de chocolat Daranatz Caracas
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Caracas

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache chocolat pur Vénézuela mêlée au « grué » éclats de fèves de cacao torréfiées puis concassées. Long en bouche, il révèle une subtile amertume chocolatée, une texture douce et craquante tout à fait exceptionnelles.

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