Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat noir.

Ganache chocolat noir aux noix caramélisées au miel.

Ganache grand cru, noir 70% cacao,

au beurre et vanille Bourbon.

Ganache chocolat noir 66% cacao, parfumée au rhum.

Chocolat noir 65% cacao.

Ganache chocolat noir, parfumée à l’eau de vie de poire Brana.

Ganache pur Vénézuela, noir 72% cacao

Écorce de citron confit, enrobée de chocolat noir

Praliné aux noisettes.

Ganache chocolat noir, infusée à la fève Tonka.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat noir.

Ganache chocolat noir infusée au café.

Ganache chocolat noir aux épices.

Praliné craquant à l’ancienne enrobé de chocolat lait.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait.

Ganache chocolat noir, origine Brésil, naturellement fruité maracuja.

Ganache chocolat au lait aux éclats de noisettes grillées.

Ganache grand cru Caraïbes,

noir 66% cacao.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache grand cru Caraïbes, noir 66% cacao, à la cannelle.

Chocolat au lait 37% cacao.

Ganache grand cru Vénézuela,

noir 70% cacao, au « grué ».

Ganache chocolat noir au poivre de Timut de l’Himalaya “Poivre Pamplemousse“.

Pâte d’amandes Daranatz à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Noisettes IGP du Piémont grillées, enrobées de chocolat au lait.

Cerises macérées 1 an dans le rhum, enrobées de chocolat noir.

Praliné aux amandes et noisettes.

Écorce d’orange confite, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat au lait et éclats de crêpes dentelle.

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat noir et amandes grillées.

Pâte d’amandes Daranatz, noix AOP Périgord, enrobée de chocolat noir.

Ganache chocolat noir et noix de coco.

Ganache pur Pérou, noir 63% cacao

Praliné aux amandes, enrobé de chocolat au lait et amandes grillées.

Ganache praliné noisettes, éclats de crêpes dentelle, éclats de noisettes torréfiées du Piémont.

Ganache chocolat noir et piment d’Espelette AOP.

Praliné aux noisettes et éclats de crêpes dentelle.

Ganache pur Madagascar,

noir 64% cacao.